Schwarzer Wacholder

Heilendes Gewürz

140R Juniper berrie jumbo, Frucht
141G Juniper berrie jumbo, Frucht
Gewürz, Nutrition
Private Label, Maple River Label
Noch verfügbare Menge 4.000 kg
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Den Wacholder kennen viele als Gewürz, zum Beispiel im Sauerkraut. Die kleinen schwarzen Beeren haben einen wunderbar sauren Geschmack, wenn man sie zerbeißt. Der Wacholder ist aber nicht nur zum Essen da, er ist auch eine uralte Heilpflanze, die schon seit jeher von Menschen zur Heilung von gesundheitlichen Beschwerden verwendet wird. Die Volksheilkunde kennt die blutreinigenden, antiseptischen und entwässernden Eigenschaften der Pflanze und wendet dieses an zur Behandlung von Blasenleiden, Gelenkentzündungen, Gicht, Rheuma und Magen- und Darmbeschwerden. Veterinäre geben dieses Gewürz und Heilkraut bei der Behandlung von Pferden gerne hinzu.

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